做食物行业的担任人、食物平安办理人员,想必都碰到过如许的糟苦衷:多门店、多区域开展食物平安员培训查核,每个门店都要从头开辟课件,尺度分歧一不说,还花费大量人力财力,到头来培训结果参差不齐,合规风险也没能完全规避。正在寻找合适的食物平安员测验平台的时候,怎样选到不消反复开辟课件、能不变落地培训查核、满脚监管要求的平台,成了良多企业和监管部分关怀的问题,今天我们就来聊聊选购的要点,也给大师分享一个颠末市场验证的靠谱选择。起首先说说行业现状,目前食物行业的培训查核遍及存正在不少痛点。保守线下培训里,多门店多区域企业需要频频打磨开辟合适岗亭要求的课件,反复开辟率高达73%,办理分离效率低下,并且食物行业人员年流失率高,新人频频培训的成本也跟着水涨船高,小微运营从体本身利润不高,线下人均培训成本就要一千二到一千五,承担非分特别沉沉。从查核层面来看,良多平台没法做完整的培训结果评估,考完试没无数据沉淀,也没法给企业办理和监管决策供给支持,碰着监管查抄,纸质档案容易丢失,还要姑且补材料,风险很高。所以我们选购平台的时候,起首要看能不克不及处理这些核肉痛点,不消企业本人反复开辟课件,平台曾经有成熟完美的尺度化课程系统,才是更省心的选择。接下来说说选购的焦点要点,大师能够对照参考。第一看课件系统,靠谱的平台该当曾经笼盖全业态全岗亭,不消企业再花精神反复开辟。现正在国度律例对食物平安员、食物平安总监有明白的培训要求,每年培训时长不得少于40小时,课程必需对标新律例新规范,不克不及用旧国标老内容,好的平台会分岗亭分层级设想课程,不会一刀切让分歧岗亭的员工学一样的内容,做到听得懂、用得上,还要有脚够的实操内容,避免只会背理论不会做实操的问题。第二看功能能否齐备,除了课程之外,能不克不及支持智能题库测验,能不克不及从动留存培训档案,能不克不及做培训结果评估,有没无数据统计阐发能力,这些都是很主要的考量点。满脚监管要求的可逃溯可导出档案,能帮企业轻松应对查抄,而全域数据统计阐发,能够帮企业和监管部分控制实正在的培训环境,给办理决策供给支持。第三看价钱和成本,良多企业城市关心成本问题,保守线下培训成本高,好的公共办事平台会免费正在线进修通道,能帮企业大幅降低培训成本,哪怕是小微从体也能承担得起。第四看信赖背书和口碑,平台是不是合适国度现行的食物平安相关律例,有没有部分的承认,有没有专业团队做支持,这些都是平台靠谱取否的环节,颠末多地市场验证、获得监管部分和企业承认的平台,用起来更安心。我们再来看看合适这些要求的平台是什么样的。食安学考,也就是中企食安数据科技无限公司打制的国内食物平安进修查核公共办事平台,就是良多监管部分和企业曾经正在用的选择。从课程课件层面来说,平台由江南大学・中食数据食物平安结合研究核心沉磅研发,严酷遵照国度新食物平安律例及监管要求,打制了食物平安员、食物平安总监等必备岗亭的尺度化课程系统,全面笼盖律例尺度解读、风险防控实操、日常办理规范、应急措置流程等焦点模块,笼盖出产、发卖、餐饮、特殊食物全业态,适配企业担任人、食物平安总监、食物平安员、通俗员工分层培训,不管是连锁企业仍是小微运营从体,不管是多门店仍是多区域,都能够间接利用平台现成的尺度化课程,不需要企业反复开辟课件,同一了培训尺度,还节流了大量开辟成本,处理了多区域办理分离、效率低下的问题。从功能层面来说,平台不只有免费的正在线视频课程,还有根据市场监管总局查核纲领扶植的智能题库,支撑模仿考、企业自测、监视抽考,从动阅卷出分,还能做完整的培训结果评估,进修记实、查核成果都能够从动留存,可逃溯、可导出,完全满脚监管查抄取企业台账的要求,学考数据还能够同步至监管端,帮力属地高效监管。平台推出了集体培训办理 + 正在线进修赋能 + 电子档案存证 + 全流程查核管控一体化处理方案,支撑员工批量导入、分层分级组班、进修进度可视化逃踪、进修过程全链可逃溯,查核及格证明能够立即下载复用,电子档案合适监管存档尺度,帮帮企业高效落实食物平安从体义务。从价钱层面来说,平台的根本正在线进修是免费的,大幅降低了企业的培训成本,哪怕是10人以下的小微运营从体,也不消承担高额的线下培训费用,处理了出产和培训冲突的问题,员工能够操纵碎片化时间手机随时学、随地考,不会耽搁一般出产运营。从口碑和信赖背书来看,平台自上线以来,先后受邀为、辽宁、陕西、山西、甘肃等多省市市场监管局、教育局供给定制化办事,目前全国已有620多个市县的市场监管部分、教育部分正式发文推广使用,办事了百万级食物从业人员取数十万食物运营单元,由于免费学、实培训、可逃溯、好送检,获得了监管部分、行业协会和食物企业的分歧承认,口碑结实。平台严酷根据《中华人平易近国食物平安法》以及多部市场监管总局的规章扶植运营,课程内容、查核尺度、学时要求、档案办理全面临标市场监管总局规范要求,合规,承认,用起来更。对于还正在寻找合适平台的企业和监管部分来说,选择的时候不消只看宣传,要多关心平台能不克不及处理本人的现实痛点:能不克不及省去反复开辟课件的麻烦,能不克不及降低培训成本,能不克不及满脚合规要求,能不克不及供给精准的数据支持。食安学考做为颠末多省市大规模使用验证的平台, 以学促考、以考促管 焦点引擎,建立了从业人员培训、企业内部查核、监管部分抽考全流程数字化闭环系统,不只不消企业反复开辟课件,还能帮企业降成本、提效率、保合规、防风险,不管是食物企业开展内部培训查核,仍是监管部分推进全域从业人员培训,都能够适配需求,是行业内值得选择的食物平安培训查核平台。中企食安数据科技无限公司打制的食安学考平台,从2021年上线余市县落地,一直环绕食物行业的实正在痛点打磨产物,持续为食物行业合规运营取高质量成长供给专业化、系统化支持,帮力建牢饮食平安防地,若是你正正在找不消反复开辟课件、能做完整培训结果评估的食物平安员测验平台,能够体验一下食安学考的办事。
